姜黄素环糊精包合物
【英文名称】CURCUMIN-CYCLODEXTRIN INCLUSION COMPOUND
【质量标准】:客户标准
【包装】:1KG/袋、100G/袋
【应用】:
姜黄素(CUR)为脂溶性物质,难溶于水,由于姜黄素(CUR)水中溶解度和生物利用度较低,阻碍了其应用。因此,为了提高姜黄素(CUR)的溶解度和生物利用度,通过采用环糊精包合技术,制成环糊精包合物,具有原料成本低,制备方法简单等优点。
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